Unsere Mission
Wir machen Heimatküche schnell, unkompliziert und regional beliebt. Unsere Rezepte bringen Zeitersparnis und Genuss zusammen.
Schnelle Rezepte, echte Heimatküche – jeden Tag frisch genießen
Wer wir sind
Blitz & Brotzeit steht für echte Leidenschaft zum Kochen. Wir sind ein Team aus Foodies, Hobbyköchen und Ernährungsexperten aus ganz Deutschland, die gemeinsam daran glauben, dass regionale Gerichte einfach, ehrlich und zeitgemäß sein können. Jeden Tag entwickeln, testen und verbessern wir Rezepte für den Alltag, orientiert an traditionellen Werten und saisonalen Produkten.
- Ehrlich: Nur echte Zutaten und klare Angaben
- Regional: Vorzugsweise Produkte aus deutschen Regionen
- Praktisch: Alltagstauglichkeit steht im Mittelpunkt
2019: Gründung in Berlin.
2020: Über 300 Rezepte im Portal verfügbar.
2022: Einführung Saisonkalender.
2024: Neue Filtertools für schnellere Auswahl.
So arbeiten wir
- Alle Rezepte werden mehrfach getestet
- Transparente Zutatenlisten & verständliche Mengenangaben
- Verzicht auf künstliche Zusätze und Werbeverträge
Wir kaufen vorwiegend bei lokalen Erzeugern und achten bei allen Zutaten auf Saisonalität und Regionalität.
Unsere Community teilt Erfahrungen, gibt Feedback und bewertet Rezepte ehrlich. Respektvoller Umgang und kulinarische Vielfalt sind uns wichtig.
Partner & Presse
„Blitz & Brotzeit setzt Maßstäbe für moderne deutsche Küche.“ – Magazin HeimatSchmecker
„Regional, flott und familiengerecht – das trifft den Zeitgeist.“ – FoodBlog Awards Jury
Erwähnt in regionalen Zeitungen, Food-Blogs und Radiosendungen. Für Presseanfragen siehe Kontakt.
+49 30 2555 9840